Clos Terre Kermès, Valérie Courrèges
Die umtriebige Winzerpersönlichkeit Valérie Courrèges hatte 2018 die Gelegenheit, ein Weingut (ehemals Domaine Rességuier) im Herzen der AOP Cahors zu erwerben. Das Qualitätspotential desTerroirs ist enorm, die Rebstöcke befinden sich in bestem Alter.
Die aus dem Südwesten Frankreichs stammende Valérie Courrèges ist eine wahre Powerfrau und Perfektionistin im Weinbusiness. Sie arbeitete in Bordeaux bei Château Lafite, in Übersee und in der Provence. Sie Besitz in zwei Regionen Rebberge mit je 11 ha, einer auf dem Plateau von Cahors - den sogenannten Causses - der andere weiter im Süden in der Region Quercy. Der Weinberg im Herzen der Appellation Cahors befindet sich in der Gemeinde Sauzet auf den Terroirs des Plateaus. Die Stärke dieser Lage ist, dass der Boden tiefgründiger ist. Er besteht aus kalkhaltigen Muttergestein (bröckeliger Kalkstein) mit sehr hochwertigem Lehm, was zu einer erhöhten Widerstandsfähigkeit gegenüber Trockenheit und umgekehrt mit einer natürlichen Drainage gegen zu viel Wasser ist, da Lehm quellfähig ist. Valéries Weine sind ungemein prächtige und puristische Weine, die Nachhaltigkeit, Authentizität, Tradition und Moderne aufs beste vereinen.