Donnerstags geöffnet 12 bis 18 Uhr. Oder gerne nach Vereinbarung! 

Tempranillo Tinta Fina"Alto Clavidor", VDT Castilla-Léon

Bodegas Vidal Soblechero, Castilla-León
2023
Land / Region: Spanien / Castilla-León
Traubensorte: Tempranillo / Tinto del Païs
Alkohol in %: 13.5
Böden: Lehm, Kalkstein, Kieselsteine
Bewirtschaftung: Nachhaltig praktizierend, nicht zertifiziert, vegan
Vinifikation / Ausbau: Edelstahl / Barrique/Stückfass
Hefen: Spontangärung / Pied de Cuve
Sulfitanwendungen: moderat
Flaschen-Verschluss: Naturkorken
Genussreife: bis min. 6 Jahre nach der Ernte
Servicetemperatur: 14 bis 17 Grad
Kulinarik: Allrounder, Tischwein für jeden Tag
CHF
13.00
0.75l
Menge:

Bodegas Vidal Soblechero

La Seca, im Herzen von Rueda gelegen, ist die Heimat von Bodegas Vidal Soblechero. Vor wenigen Jahren hat die Familie den Entschluss gefasst, ihre jahrzehntelange Erfahrung im Weinbau in eine neue Dimension zu leiten. Eine kleine Bodega sollte entstehen, bewusst anders als die auf Massenerträge schielenden Kellereien der Nachbarschaft. Qualität sollte statt dessen an allererster Stelle stehen.

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