Grüner Veltliner "Tante Mitzi"
Winzerhof Stift, Weinviertel
2022
Saftig-frisch, rassig, feinwürzig, finessenreich, belebend, trinkanimierend.
Trotz seiner betörenden Leichtigkeit besticht er durch Tiefgang, charmante pfeffrig-exotische Fruchtaromen und einer feinen Würze. Ein herrlicher Trinkspass.
| Land / Region: | Österreich / Weinviertel DAC |
| Farbe: | weiss |
| Traubensorte: | Grüner Veltliner |
| Alkohol in %: | 12.5 |
| Böden: | Löss |
| Bewirtschaftung: | Integrierte Produktion (IP), vegan |
| Vinifikation / Ausbau: | Edelstahl |
| Hefen: | Selektionshefen |
| Sulfitanwendungen: | mittel |
| Flaschen-Verschluss: | Schrauber / Drehverschluss |
| Genussreife: | bis min. 6 Jahre nach der Ernte |
| Servicetemperatur: | 5 bis 8 Grad |
| Kulinarik: | Apéro, Wokgerichte, Gemüse im Bierteig |